Home » Wijnen » Italië » Puglia

Resultaat 1–12 van de 13 resultaten wordt getoond

Filters

Colle Sori Puglia Appassimento

Wow! Wat een wijn, zeg! De oogst van deze Appassimento vindt vrij laat in het jaar plaats, zo rond de eerste week van oktober. 15 dagen voor de oogst zijn alle bladeren rondom de trossen al weggehaald, om de druiven een beetje te laten ‘indrogen’ in de najaarszon. Dit zorgt voor concentratie en sappigheid, met een smaak die krenterig en zwoel overkomt. De houtrijping van 4 maanden op vat en botteling in deze fraaie, zware fles maken deze wijn tot een ware beleving!

Feudi Salentini 125 Malvasia Nera del Salento

Intens rode wijn met paarse schakeringen. Heerlijk rood fruit, granaatappel en framboos, mooie balans met een opwekkende, fris-fruitige afdronk.

Feudi Salentini 125 Negroamaro del Salento

Typische Negroamaro uit het warme Puglia. De geur is kenmerkend en voorzichtig uitgedrukt fascinerend te noemen met aroma’s van wilde bessen. De kleur is robijnrood met purperen hinten. De structuur is prachtig fluwelig met rijpe en volle tannines. De afdronk is zacht en lang. De wijn is traditioneel gemaakt en heeft daarna een rijping ondergaan van 6 maanden in houten barriques.

Feudi Salentini 125 Primitivo del Salento

Dit is een volle, robuuste wijn die 12 maanden houtrijping achter de rug heeft. 
Het is een donkerrode en elegante wijn met een intens aroma van kersen en rijpe pruimen. De smaak is licht kruidig met in de afdronk wat wat hints van vanille en cacao. Schitterende structuur met mooie rijpe tannines.

Feudi Salentini Appassimento Rosso du Puglia

Ook weer zo’n fantastische volle wijn van Feudi Slaentini! De druiven voor deze wijn worden circa 20 dagen ingedroogd (appassimento). Intens dieprood van kleur met heerlijke aroma’s van zeer rijpe aardbei, rijpe braam, zwarte kers en een tikkie rozijn. Tevens zijn de verleidelijke geuren van vanille en chocola zijn mooi verweven met het rijpe fruit. Een volle body en stevige wijn met een houtopvoeding van van 6 maanden op barriques.

Feudi Salentini Collezione ’53 Negroamro del Salento

Een topwijn van Feudi Salentini! Deze 100% Negroamaro is gemaakt van zeer oude stokken uit Salento. Het is een coplexe wijn met een gulle en rijpe smaak. De intens rode kleur verraad al dat er iets moois gaat komen en dat zal je zeker proeven. Krachtig, intens en harmonieus zijn een aantal termen om dit duidelijk te maken. Aroma’s van rijp rood fruit, kaneel, tabak en zwarte peper. In de mond nog tonen van zoethout en laurier. Kortom een wijn waar je een mes in kunt zetten.

Feudi Salentini Collezione ’53 Primitivo di Manduria

De druiven van deze magnifieke wijn worden geoogst van zeer oude wijnstokken en de opbrengsten per hectare zijn heel laag.
De wijn heeft een prachtige robijnrode kleur. Heerlijke jammy aroma’s met veel bramenfruit. De smaak is intens, gul en rond. Ondanks het forse alcoholgehalte blijft de wijn zeer elegant en drinkbaar. De lange afdronk verraadt het bijzondere terroir van Manduria, waar de wijn vandaan komt. Topper voor de liefhebbers van Primitivo!

Feudi Salentini Gocce Primitivo di Manduria

Top primitivo van Feudi Salentini! De druiven voor deze wijn worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst in kleine dozen. De kleur is prachtig robijnrood met aroma’s van jam en bessen. De wijn heeft na de vergisting een rijping achter de rug van minimaal 10 maanden op Frans en Amerikaans eiken.

Feudi Salentini More Salice Salentino

Magnefieke en stevige rode wijn! Diepe rode kleur met intense aroma’s van vanille, koffie en cacao. De elegante smaak is heerlijk zwoel (iets doorstoofd) en zacht met een vrij lange, fruitige en aromatische nadronk.
De wijn heeft na de vergisting een rijping achter de rug van minimaal 10 maanden op Frans en Amerikaans eiken. Perfecte wijn voor liefhebbers van Zuid Italiaanse wijnen. 

Feudi Salentini Re Sale Primitivo del Salento

Stevige, elegante wijn. Deze wijn is vernoemd naar de koning van Salento, namelijk Re Sale. Met recht een kongswijn, dus!
De diepe, robijnrode kleur en elegante aroma’s doen al meteen vermoeden dat je echt wat lekkers in je glas hebt. En dat is ook zo, de wijn heeft een rijke en kruidige smaak met super ronde tannines. Prachtig!

Feudi Salentini Susumaniello

Deze wijn is gemaakt van de bijzondere inheemse druivensoort, Susumaniello uit Puglia. Intens, robijnrood van kleur met een aangename kruidige aroma’s met rijp zwart fruit zoals bramen, zwarte kers en blauwe bessen. Kruidige umami aroma’s zoals de geuren van de Lavas (oftewel maggiplant) zijn mooi verweven met het rijpe donkere fruit. Authentieke en complexe en volle wijn, die nog een rijping van 6 maanden in rvs cuves heeft gehad.

Per Te Nero de Troia, Appasimento Rosso Puglia

De Druivensoort Nero di Troia is wat minder bekend maar, tjonge wat geeft dit een mooie, kruidige wijn!

Begin oktober start de oogst waarbij de trossen worden ingesneden maar nog niet afgesneden. Na circa 15 dagen vermindert het gewicht met circa 50% doordat het vocht verdampt en de concentratie van het sap verhoogt. Dan wordt er handmatig geoogst. Dan het persen van de druiven, schilinweking en dan volgt er na de vergisting een opvoeding op eiken vaten van circa drie tot vier maanden.

De wijn is intens, paarsrood van kleur. Volle aromatische neus van rijpe pruimen en een vleugje rozijn. Vol van smaak, gebalanceerd met stevige maar zachte tannines en gemiddelde zuren. Stevige krachtpatser maar heerlijk zwoel in de finale. Smikkelen!