Lentearoma’s van bloesems, sinaasappel, perzik en druiven. Verrukkelijk aromatisch. De lichtparelende bubbels reinigen op een gracieuse manier de mond.
De wijn is gegist met inheemse gisten in roestvrijstalen vaten. Daarna heeft de wijn nog een malolacties gisting ondergaan waarna de wijn gerijpt heeft voor 12 maanden in eveneens roestvrijstalen tanks. Na het bottelen volgt er nog een flesrijping van 3 maanden voordat de wijn wordt vrijgegeven.
Deze Barbera is van zeer hoge kwaliteit! Een krachtige neus van zwarte bessen en laurier. Rijke smaak met gul fruit van zwarte bessen, teer en bittere chocola. Stevig omlijst door een raamwerk van vlezige maar zachte tannines
Pressenda is de naam van een Spectaculaire wijngaard met uitzicht op het kasteel van Serralunga d’Alba. Deze wijngaard brengt een zeer hoge kwaliteit Nebbiolo druiven voort.
Deze wijn, Papà Celso, is het vlaggenschip van Abbona en is gewijd ter nagedachtenis aan Celso Abbona, de vader van Marziano, die elke wijnstok in de ‘Doriolo’ wijngaard heeft geplant. De wijn wordt dan ook exclusief gemaakt van de druiven uit deze wijngaard en is de belangrijkste Dogliani. De druivenstokken zijn inmiddels al meer dan 60 jaar oud.
Een heerlijke Dolcetto! De wijn heeft een aromatische neus met nuances van zwarte bessen, bramen, kersen en vleugje leer. Diep fruitig. Volle, vlezige smaak met goed fruit en diepgang. Sappige, goede lengte. Tannines geven een pikante impressie van tabak en laurier.
Dit is een klapper van een witte wijn! Tjonge wat een smaak en concentratie! Deze wijn is te vergelijken met de betere Condrieu (Rhone).
De Favorita is een synoniem voor Vermentino en heeft een heel mooi karakter door zijn frisheid en florale aroma’s met een plezierig droog palet. Een levendige, aromatische wijn met een mooie lange afdronk.
De wijn is gegist met inheemse gisten in roestvrijstalen vaten. Daarna heeft de wijn nog een malolacties gisting ondergaan waarna de wijn gerijpt heeft voor 12 maanden in eveneens roestvrijstalen tanks. Na het bottelen volgt er nog een flesrijping van 3 maanden voordat de wijn wordt vrijgegeven.
Heerlijk aromatische neus met veel finesse en frisheid. Subtiele kruidigheid en rijp geel fruit. Mooie zachte aanzet met veel spanning in de smaak. Mooie evenwichtige wijn waar veel aan te beleven valt!
